饼干代加工百科

饼干代加工厂家分享:营养芝麻苏打饼干的做法

    龙海市鸿福伟业食品有限公司是一家饼干OEM生产加工经验的饼干企业,今天龙海市鸿福伟业食品有限公司饼干代加工厂家为各位介绍营养芝麻苏打饼干的做法步骤:
 
    一、龙海市鸿福伟业食品有限公司饼干加工厂家介绍营养芝麻苏打饼干步骤:
 
    1、牛奶加温到30几度,倒入酵母和糖,拌至溶解。
 
    2、面粉、苏打粉和盐倒入和面盆里拌匀,倒入玉米油和牛奶酵母液,用刮刀将它们压拌成团。
 
    3、倒入炒熟黑白芝麻,揉成面团,盖上保鲜膜,在室温下静置30分钟。
 
    4、用擀成棍将面团擀成薄面片,可以垫张保鲜膜更易操作。
 
    5、用切面刀将面片切成5*5厘米的方块,边角料可以继续揉合在一起,擀开,此分量大约可以做20几块饼干。
 
    6、将饼干胚移至烤盘上,用叉子或者牙签戳出小孔,防止饼干在烘烤中变形。
 
    7、放入已经预热好160度的烤箱中下层,烘烤13-15分钟。
 
 
    二、龙海市鸿福伟业食品有限公司饼干加工厂家分享营养芝麻苏打饼干材料:
 
    黑米蛋糕粉150克,牛奶60克,玉米油30克,酵母3克,苏打粉1/4茶匙,细砂糖12克,盐1克,炒熟黑白芝麻各6克
 
    三、龙海市鸿福伟业食品有限公司饼干加工厂家介绍营养芝麻苏打饼干制作小贴士:
 
    1、搅拌食材的时候一定要沿统一方向充分搅拌,务必将食材搅拌开。
 
    2、在擀面团的时候,在面案上撒稍许面粉,这样擀出来的薄饼就不会黏在面案上。
 
    3、经过烘焙的饼干和烤盘很热,取出时注意避免烫手。
 
    4、营养芝麻苏打饼干晾凉后食用口感更佳,同时要注意放在干燥处储存,受潮的饼干口感不好。
 
    龙海市鸿福伟业食品有限公司为各位分享营养芝麻苏打饼干的做法步骤内容已结束。若想要了解更多饼干制作过程以及了解饼干OEM代加工详情,可以关注我们或直接与我们联系哦!
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